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针对单亲母亲们平时忙于生计，常常忽视了孩子的陪伴和自我发展的需求，在10月21日晚，企石镇妇联白玉兰关爱单亲母亲项目社工为社区单亲妈妈开展“烘出新煮意”彩虹妈妈烘培活动。
活动以提升单亲母亲技能、促进单亲家庭亲子关系为目的，邀请了单亲母亲家庭一起制作“千层甜点”。在活动过程中，烘培志愿者首先分享了自己烘培创业历程，鼓励单亲母亲掌握一技之长，为家庭增加收入，为生活增添乐趣。然后，为大家详细讲解了制作“千层甜点”的步骤，一边讲一边示范，单亲家庭认真听讲，做笔记，遇到不清楚的地方主动发问。
随后，大家开始DIY自己的水果千层盒子，碾饼干、切水果、发奶油、做千层皮.....大家分工合作，妈妈和孩子们像玩叠叠乐一样，一层一层地装饰自己的千屋水果盒，不仅培养了孩子们的动手能力，而且让他们感受到和母亲一起劳作的温馨。
通过这次的烘焙学习，不仅让单亲母亲们学会了一技之长,还为她们搭建了亲子沟通的平台，能够更好地了解和沟通。
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