冬至,是二十四节气之一,也是中华民族的传统节日。12月22日上午,樟木头白玉兰家庭服务中心和新莞人服务管理中心在隽思厂开展了“冬至暖暖团”萝卜粄制作活动,室外寒风凛凛,室内却笑意盎然,30余名厂友在隽思饭堂动手制作客家萝卜粄,感受冬至气氛的同时,也体验到了客家文化。
俗话说"冬至大过年",对于客家人来说,冬至是一个大节日,其中,萝卜粄是最具客家风味的冬至美食。社工介绍了客家冬至习俗和萝卜粄的制作流程。刨萝卜丝、处理馅料、揉面团…一切工作井然有序,在大家共同协作下,6盘热腾腾的萝卜粄终于出炉了,厂友们一同分享着自己制作的萝卜粄,并讲述着各自家乡冬至的习俗,气氛和谐温暖。
通过萝卜粄制作活动,不仅增进了厂友之间的互助合作意识,加深同事间的感情,也让他们感受传统节日的特殊魅力,体验客家文化。
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