莞城妇联在“三八”国际妇女节举行“说说我家那些年”系列活动,3月13日上午“说说我家那些年”传统贺寿食品制作活动在罗沙社区青少年活动室正式拉开了首场的序幕,莞城妇联邀请传统小食达人提供技术指导,莞城街道党委委员、莞城妇联主席叶小敏出席活动。
活动开始,由工作人员介绍整个计划的内容和意义,接着由传统小食达人琼姨为参与的妇女们介绍传统贺寿食品“咸狗利和寿桃”的制作过程与方法,参与的妇女们都听得津津乐道。琼姨认真地一步一步教授制作的材料和步骤,同时与大家分享以前家里长辈过寿的传统小食的寓意等等。妇女们很用心地、专心地倾听传统小食达人的分享。接着就是由大家一起说出自家的贺寿传统并亲自动手,做出自己的传统贺寿食品。活动最后一个环节,一盆盆蒸熟的咸狗利和寿桃香喷喷地呈现在大家面前,她们边吃自己劳动成果边聊着“我家那些年”的故事,现场一派其乐融融的和谐氛围。
大家都表示这样的活动很好,能把传统的东西保留下来,同时让年轻一辈在学习中感受和传承“传统美食的意义”。
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