为了提高妇女对社区服务的参与意识以及助他意识,5月10日上午,樟木头镇裕丰社区妇女之家开展了“魅力女性-巾帼做‘煮’秀客家厨艺”活动,活动吸引了30余名妇女参加。
活动分为三个环节开展,活动为妇女骨干主导教学过程搭建平台,使她们从策划参与到主导内容都参与其中,提升社会服务参与度和个人价值感。
每一个环节邀请不同的妇女骨干主导教学过程。第一节主题为:团结一心,快乐做煮“刀麻切制作”。刀麻切是一道地道的客家菜,由裕丰的蔡大姐带着大家学习,第二节的主题是:姐妹合力,秀出你自信“姜醋猪脚制作”,姜醋猪脚是客家产妇坐月子的时候补身子的一道美食,由裕丰的李大姐带着大家学习。最后一节则是:巾帼风采,策划共参与“各种凉拌小吃分享会”。凉拌小吃由妇女骨干与参与活动成员一同参与制作,有凉拌青瓜、黑木耳、莲藕。
通过活动的有序开展,妇女骨干说“非常感谢樟木头妇联与白玉兰中心给予平台展现能力,让大家有缘相聚在一起,让我们度过一个个愉快和收获满满的上午,使自己得到锻炼,有助于大家一起提升魅力,传承客家美食文化,让客家美食文化进万家。
|