6月20日晚,高埗镇妇联在高埗白玉兰家庭服务中心开展2019年“妇惠堂”妇女创业技能提升培训项目(第二期),活动吸引了20多名妇女参与。
本次活动由全国烘烤冠军、多次担任美食专业评委的蛋糕王子伦浩宇老师为妇女们传授制作健康肉松的方法。活动开始前,伦老师先简单介绍制作肉松的步骤和配料,随后带领妇女们一同进行肉松制作。肉松可根据个人口感选择鸡胸肉、猪肉或牛肉,需要经过煮、敲打、撕、炒、搅拌等步骤才能完成。
市面上有很多肉松成品,但为了口感鲜甜,添加了许多辅料,肉松售价较贵,但妇女们表示自己动手制作才更放心,健康“0”添加。
本次活动得到妇女们的一致好评,接下来,高埗镇妇联将结合妇女们的需求,持续开展更有趣、更丰富、更实用的妇女技能培训。
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