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夏日炎炎，一杯冰冻饮品令人神清气爽、热感尽消，6月28日晚，高埗镇妇联在高埗白玉兰家庭服务中心开展“冰凉一夏”夏日冰沙制作——2019年“妇惠堂”妇女创业技能提升培训项目（第三期），活动吸引了约30名妇女参与。
本次活动由全国烘烤冠军、多次担任美食专业评委的蛋糕王子伦浩宇老师为妇女们传授制作冰沙系列饮品。活动开始前，伦老师先简单介绍制作冰沙制作的步骤和配料。
冰沙制作除了必备的冰粒之外，可以根据各人喜好和口味加入新鲜水果、咖啡粉、巧乐力、雪糕等。
本次活动得到学员们的一致好评，学员们表示自己动手制作更健康更有趣。伦老师建议，冰沙虽然冰爽消暑，但贪杯会对胃部造成负担，影响身体健康，冰冻饮品需要适量饮用。
接下来，高埗镇妇联将结合妇女们的需求，持续开展更有趣、更丰富、更实用的妇女技能培训。
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