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为了让广大居民朋友掌握一技之长，培育、提升大家的就业、创业技能，促进在厨艺、居家、母婴服务等新经济新业态中实现灵活创业就业，长安镇妇联、长安人社分局联合举办2022年长安镇“项目制”技能培训活动。为响应镇妇联的工作，10月11日--10月14日，霄边社区妇联组织了50名学员在霄边居民公寓喜庆堂参加幸福加“焙”西式面点师技能培训。
此次培训邀请了高级西式面点师欧文秀老师为大家带来丰富多彩的烘焙实操课程，材料丰富齐全、设备先进高级、各类工具、原材料充足，也为大家带来更多的发挥空间。
在老师的带领下，学员们分工分组协作，有人负责对原料进行称量，有人负责分蛋清、蛋黄，有人负责把搅拌好的原材料装入一个个器具中......
在老师的指导下，学员们尝试做了法式栗香吐司、豆乳蛋糕卷、星空流沙包等一系列高难度的烘焙甜点。大家忙得不亦乐乎，在边学边做、边做边尝的乐趣中完成了培训。
霄边社区妇联举办的这次活动，让喜爱烘焙的广大居民群众有了自己的舞台，也搭建了彼此沟通交流的平台，让大家在紧张的工作之余，释放压力，保持愉悦心态，感受到休闲娱乐、相互交流和精神的享受，彰显了幸福文化的魅力。
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